Ambacht, gemeenschap en circulaire innovatie: Maak kennis met Allkin

Het verhaal begint in 2019, toen het team achter Allkin Good Things Brewing lanceerde, de meest duurzame brouwerij van het Verenigd Koninkrijk’>. Hun missie was duidelijk: uitzonderlijke ambachtelijke dranken maken terwijl elk aspect van de productie opnieuw wordt bekeken — van energie tot afval — met duurzaamheid als kern. Hun bier won prijzen. Hun proces deed hoofden omdraaien. Maar net toen hun visie van de grond kwam, sloeg het noodlot toe.

In juli 2021 werd hun hele brouwerij verwoest door een blikseminslag. Alles was verloren. Maar toen gebeurde er iets ongelooflijks: hun gemeenschap kwam in actie. Zonder aarzelen brachten meer dan 250 lokale investeerders £1,1 miljoen bijeen, vastbesloten om te helpen herbouwen wat de brand had weggenomen.

Ze herbouwden niet alleen wat verloren was gegaan — ze creëerden Allkin: een nieuw hoofdstuk, geboren uit een doel, aangedreven door mensen en ontworpen om te inspireren.

Allkin’s Circulaire Model

Allkin is veel meer dan een drankenmerk. Het is een regeneratief, circulair systeem gebouwd op drie pijlers: brouwen, roosteren en bakken. Alles wordt gevoed door zonne-, wind-, water- en biogassystemen die ter plekke zijn gebouwd in hun nieuwe Oakridge huis op de grens tussen Kent en Sussex.

• Verwerkt graan wordt meel voor vers brood en gebak.
• Overtollige warmte wordt opgevangen en gebruikt om de bakkerij en branderij te verwarmen.
• Organisch afval wordt omgezet in schone energie uit biogas, waarmee de hele cyclus wordt aangedreven.
• Zelfs de bestelwagens rijden op overtollige energie.

Dit is duurzaamheid niet alleen als een belofte, maar als een blauwdruk — vanaf de grond opgebouwd, getest, bewezen en gedeeld met de gemeenschap door middel van stages, open workshops en onderwijsprogramma's.

Een plek om bij te horen

Opening in de zomer van 2025, Oakridge zal meer zijn dan een productiefaciliteit — het’s is ontworpen als een ruimte voor verbinding, creativiteit en welzijn. Van tapkamerbijeenkomsten en chef-koks tafels tot projecten voor de gemeenschap via de Allkin Together Foundation, dit is een plek die mensen samenbrengt op een zinvolle manier.

En ze’bouwen al aan momentum: hun paradepaardje Tap Bar in Tunbridge Wells is een geliefde lokale hub geworden — het levende bewijs van de vraag naar doordachte, waardengedreven gastvrijheid.

Investeren in Allkin is investeren in de toekomst

Allkin heeft al bereikt wat maar weinig merken doen — een diep vertrouwen, loyaliteit en impact opgebouwd nog voordat ze hun volledige site hebben geopend. Met een sterk team, een groeiende community en een model dat duurzaamheid en doelgerichtheid centraal stelt, is Allkin goed geplaatst om op te schalen.

Wat begon als een verbouwing is een groeiende beweging geworden, en nu is jouw kans om daar deel van uit te maken 🌱