De zwarte boer: De normen uitdagen en de wereld veranderen

Maak kennis met Wilfred Emmanuel-Jones, ook bekend als The Black Farmer. Zijn buitengewone levensverhaal zou gemakkelijk verward kunnen worden met een filmplot, maar hij'is op een missie om een echte impact op de wereld te hebben.

De Zwarte Boer brengt glutenvrije heerlijkheid en steunt de Britse landbouw

The Black Farmer Experience biedt een ontdekkingsreis naar veel van de dingen die mijn leven minder gewoon maken. The Black Farmer, gevestigd op de grens tussen Devon en Cornwall, is een toegewijd glutenvrij merk dat de Britse landbouw viert en alleen door de RSPCA gegarandeerde proteïne gebruikt voor hun assortiment worsten, hamburgers, gehaktballen, bacon, kip, kaas en eieren. Ze zijn een inspirerend challengermerk met een winkelwaarde van 14 miljoen pond en hebben unieke samenwerkingsverbanden met prestigieuze supermarkten. Ze geloven dat iedereen toegang moet hebben tot heerlijk voedsel van hoge kwaliteit dat op een duurzame manier is geproduceerd. Ze zetten zich in voor Britse boeren.
 

Van verarmde immigrant tot multimiljonair landbouwlegende

De oprichter, Wilfred Emmanuel-Jones, is op een missie om de landbouw te veranderen van een ‘closed shop’ in een carrière die openstaat voor jonge mensen met een etnische minderheidsachtergrond. Wilfred's reis van verarmde immigrant naar multimiljonair in de landbouw is op zijn zachtst gezegd onconventioneel geweest. Hij werd geboren op het platteland van Jamaica en kwam op driejarige leeftijd naar het Verenigd Koninkrijk. Het gezin vestigde zich in Birmingham. 'We waren erg arm,' zegt hij. 'Mama moest 11 mensen voeden met één oude vleeskip. Ze moest inventief zijn, het vlees mals maken en het met fantastische kruiden op smaak brengen.' De school was een ramp. Wilfred leed aan ernstige dyslexie en vertrok op zijn 16e, nauwelijks in staat om te lezen of te schrijven. Maar hij vond plezier in het kweken van groenten op de volkstuin van zijn vader en een levenslange liefde voor eten was geboren. 'Het was mijn oase,'zegt hij. 'Die connectie met de natuur; het voedsel dat we eten. Ik heb een gelofte afgelegd om ooit mijn eigen boerderij te hebben.'

Een passie voor eten en ambities om een verschil te maken

Na school ging hij bij het leger – en werd er prompt uitgegooid met oneervol ontslag. De volgende halte was de horecaopleiding en een toekomst als hamburgersnijder lag in het verschiet. Maar Wilfred is uit een speciaal hout gesneden. Ergens van binnen kreeg de ambitie om BBC voedseldocumentaires te maken vorm. 'Gedurfd' is een woord dat Wilfred op zichzelf toepast, en het idee van een jongen uit de binnenstad die het opneemt tegen de elite van Oxbridge vat het goed samen.

Wilfred's opmars in de voedingsmiddelenindustrie

En het lukte hem – hij kreeg een onbeduidende baan bij de BBC en ontmoette insiders uit de industrie (zijn 'beschermengelen') die iets uitzonderlijks zagen in de jonge man vol vastberadenheid en een passie voor eten. 15 jaar lang was hij producent/regisseur van voedselprogramma's, waarmee hij mensen als Gordon Ramsay en James Martin hun tv-pauzes bezorgde. 'Mensen zoals ik belanden vaak op de vuilnisbelt van de maatschappij''zegt hij. 'Maar je kunt alles bereiken wat je wilt in het leven, als je maar een meedogenloze focus, passie – en iemand hebt die je een pauze gunt.'

Stereotypen doorbreken en inclusiviteit bevorderen

Wilfred Emmanuel-Jones, alias The Black Farmer, is een symbool geworden voor het doorbreken van stereotypen en het bevorderen van inclusiviteit in de landbouwindustrie. Zijn missie gaat verder dan het maken van hoogwaardige, door de RSPCA gegarandeerde eiwitproducten. Hij vindt dat iedereen toegang moet hebben tot heerlijk, duurzaam voedsel en zet zich in voor Britse boeren. Het merk Black Farmer, dat een waarde van £14 miljoen vertegenwoordigt, heeft unieke partnerschappen gesloten met prestigieuze supermarkten, wat hun toewijding om een positieve impact te hebben bevestigt.

Het omarmen van paradoxen

Wilfred zelf is een belichaming van paradoxen, en hij omarmt ze volledig. Hij is een zwarte boer, geboren in Jamaica maar produceert typisch Britse producten en heeft een passie voor zowel morrisdansen als flamencodansen. Hij weigert om in een hokje gestopt te worden en richt zich in plaats daarvan op het opschudden van dingen en het inspireren van verandering.

Het verhaal van Wilfred Emmanuel-Jones, The Black Farmer, is er een van veerkracht, vastberadenheid en een drive om een meer inclusieve toekomst te creëren.