Bird & Wild is de toonaangevende Britse Shade Grown & Bird Friendly gecertificeerde koffie die zich onderscheidt als een merk dat verder gaat dan alleen het leveren van een heerlijk kopje koffie. Door voor Bird & Wild te kiezen, geniet je niet alleen van de rijke smaken van Fairtrade biologische koffie, maar draag je ook bij aan de bescherming van trekvogels, steun je de Royal Society for the Protection of Birds (RSPB) en stimuleer je duurzame landbouwpraktijken. Laten we eens kijken naar de missie en waarden achter Bird & Wild Coffee en waarom het een win-win is voor zowel natuur- als koffieliefhebbers.
Bird & Wild is de toonaangevende Shade Grown & Bird Friendly gecertificeerde koffie uit het Verenigd Koninkrijk die zich onderscheidt als een merk dat verder gaat dan alleen het leveren van een geweldige kop koffie. Door te kiezen voor Bird & Wild geniet je niet alleen van de rijke smaken van Fairtrade Organic koffie, maar draag je ook bij aan de bescherming van trekvogels, steun je de Royal Society for the Protection of Birds (RSPB) en stimuleer je duurzame landbouwpraktijken. Laten we eens kijken naar de missie en waarden achter Bird & Wild Coffee en waarom het'een win-win is voor zowel natuur- als koffieliefhebbers.
Bird & Wild Coffee werkt samen met de RSPB en het Smithsonian Migratory Bird Center om vogelsoorten te helpen beschermen. Voor elke verkochte tas doneert Bird & Wild 6% van de verkoop aan de RSPB, wat bijdraagt aan het essentiële werk van de organisatie's om wilde dieren in binnen- en buitenland te beschermen. Sinds 2017 heeft Bird & Wild meer dan £30,000 gedoneerd aan de RSPB, wat een tastbaar verschil maakt voor het behoud van habitats en het ondersteunen van onderzoeks- en beschermingsprogramma's. Door te genieten van een kopje Bird & Wild koffie, speel je een actieve rol in het geven van een thuis aan de natuur en het waarborgen van het voortbestaan van trekvogels.
Bird & Wild is er trots op seizoenskoffie te branden die gecertificeerd is als Bird-Friendly en Shade-Grown door het Smithsonian Migratory Bird Center. Maar wat betekent dat? De Bird Friendly-certificering garandeert dat elke boon biologisch is geproduceerd en onder een kwalitatief goed bladerdak is geteeld. Door het bladerdak van het regenwoud te behouden, beschermt Bird & Wild bedreigde trekvogels, insecten en andere wilde dieren. Deze toewijding aan duurzame landbouwpraktijken is niet alleen goed voor het milieu, maar resulteert ook in een koffie met een uitgesproken en complexe smaak, omdat de bonen langzaam mogen groeien in de schaduw van het tropische hooglandregenwoud.
Van oudsher werd koffie onder schaduwbomen verbouwd, wat een natuurlijke habitat voor vogels bood en het ecologisch evenwicht in stand hield. De omschakeling naar zonnetolerante koffieplanten in de jaren 1970 had echter een nadelig effect op het milieu. Om dit tegen te gaan promoot Bird & Wild in de schaduw verbouwde koffie, een terugkeer naar traditionele landbouwmethoden die prioriteit geven aan natuurlijke ecologie. In de schaduw verbouwde koffieboerderijen hebben veel voordelen:
- Biodiversiteit. In de schaduw verbouwde koffie ondersteunt de plantendiversiteit, waarbij meerdere soorten planten en bomen naast elkaar voorkomen op één locatie. Deze overvloed aan flora draagt bij aan een grotere diversiteit aan kruiden en insecten, wat zorgt voor een bloeiend ecosysteem voor vogels en andere dieren in het wild.
- Behoud van vogels. In de schaduw verbouwde koffie biedt een toevluchtsoord voor lokale en migrerende vogelsoorten. Studies hebben aangetoond dat schaduwboerderijen een significant hoger aantal vogelsoorten herbergen in vergelijking met niet-schaduwrijke koffiemonoculturen. Door te kiezen voor Bird & Wild draag je actief bij aan het behoud van vogels.
- Milieu rentmeesterschap. In de schaduw verbouwde koffieboerderijen beschermen de bodem tegen erosie, houden de bodemvochtigheid op peil en verminderen de afvloeiing van oppervlaktewater. Bovendien fungeren de schaduwbomen als koolstofputten, waardoor kooldioxide wordt opgeslagen en de klimaatverandering wordt beperkt.
Naast de vogelvriendelijke en schaduwrijke teeltmethoden is Bird & Wild Coffee ook Fairtrade en Biologisch gecertificeerd. Fairtrade certificering zorgt ervoor dat boeren in ontwikkelingslanden een eerlijke prijs krijgen voor hun koffie, waardoor eerlijke handelsrelaties worden bevorderd en het levensonderhoud van koffietelers wordt verbeterd. De biologische certificering garandeert dat de koffie wordt verbouwd zonder schadelijke bestrijdingsmiddelen, waardoor de impact op ecosystemen wordt verminderd en duurzame landbouwpraktijken worden ondersteund.
Sluit je aan bij de missie van Bird & Wild Coffee en laat elke slok een bewijs zijn van je betrokkenheid bij de natuur en verantwoorde consumptie. Samen kunnen we wilde dieren beschermen, duurzame landbouw ondersteunen en een verschil maken, één kopje per keer.