Η Sylt Pickling έχει ως αποστολή να επαναπροσδιορίσει την εμπειρία του τουρσίματος, παρέχοντας έναν βολικό και καινοτόμο τρόπο στους λάτρεις του φαγητού να δημιουργούν νόστιμες παστές απολαύσεις στο σπίτι. Ιδρύθηκε από μια μικρή ομάδα τριών ατόμων το καλοκαίρι του 2020, η Sylt Pickling κέρδισε γρήγορα την αναγνώριση για τα εξαιρετικά υγρά τουρσίματος.
Η Sylt Pickling έχει ως αποστολή να επαναπροσδιορίσει την εμπειρία του τουρσίματος, παρέχοντας έναν βολικό και καινοτόμο τρόπο στους λάτρεις του φαγητού να δημιουργούν νόστιμες παστές απολαύσεις στο σπίτι. Ιδρύθηκε από μια μικρή ομάδα τριών ατόμων το καλοκαίρι του 2020, η Sylt Pickling κέρδισε γρήγορα την αναγνώριση για τα εξαιρετικά υγρά τουρσίματος.
Η αποστολή της Sylt'περιλαμβάνει δύο βασικούς στόχους. Πρώτον, προσπαθούν να απλοποιήσουν τη διαδικασία του παστώματος στο σπίτι, αναγνωρίζοντας ότι η παρασκευή ενός υγρού παστώματος με βάση το ξύδι από το μηδέν είναι συχνά το πιο χρονοβόρο βήμα. Το Sylt Pickling έχει εξαλείψει με έξυπνο τρόπο αυτό το εμπόδιο, καθιστώντας το πάστωμα προσιτό σε όλους. Για να παστώσετε με το Sylt, χρειάζεστε μόνο τα φρέσκα προϊόντα της επιλογής σας και το Sylt Original Pickling Liquid. Απλά ψιλοκόψτε τα επιλεγμένα συστατικά σας και βυθίστε τα στο επιλεγμένο υγρό του Sylt Pickling. Η διαδικασία είναι τόσο απλή όσο και απολαυστική. Εκτός από το να κάνει το τουρσί πιο βολικό, το Sylt Pickling στοχεύει να διευρύνει τους γαστρονομικούς ορίζοντες. Ενώ η επιλογή των προϊόντων τουρσίματος στο Ηνωμένο Βασίλειο ήταν σχετικά περιορισμένη και μερικές φορές ελλιπής σε ποιότητα, το Sylt Pickling εισήγαγε γεύσεις που όχι μόνο συμπληρώνουν τα παραδοσιακά θέματα τουρσίματος, όπως τα αγγούρια και τα κρεμμύδια, αλλά και τολμούν να εισέλθουν σε αντισυμβατικά εδάφη, όπως ο ανανάς, τα δαμάσκηνα και τα σπαράγγια. Η αφοσίωσή τους στη δημιουργία καινοτόμων γευστικών προφίλ έχει πυροδοτήσει ένα νέο ενδιαφέρον για το τουρσί, μετατρέποντάς το σε μια δημιουργική και συναρπαστική γαστρονομική προσπάθεια για όλους.
Το Sylt Pickling προσφέρει μια επιλογή από πέντε πρωτότυπα υγρά τουρσίματος, το καθένα προσεκτικά σχεδιασμένο για να απογειώσει το ταξίδι σας στο τουρσί. Ειδικότερα, τέσσερις από αυτές τις γεύσεις έχουν λάβει αναγνώριση από τα διάσημα βραβεία Great Taste Awards. Η αναγνώριση από τα βραβεία Great Taste αποτελεί απόδειξη της δέσμευσης της Sylt Pickling'για την αριστεία και την αφοσίωσή της στη δημιουργία γεύσεων που ξεχωρίζουν στον κόσμο του τουρσίματος.
Το Sylt Pickling προσφέρει επίσης συναρπαστικά και κατατοπιστικά εργαστήρια για όσους επιθυμούν να εξερευνήσουν την τέχνη του παστώματος. Το "Big Pickle Party" τους είναι μια φανταστική κοινωνική δραστηριότητα που εξυπηρετεί τη δημιουργία ομάδων, συγκεντρώσεις και άτομα που επιθυμούν να μάθουν μια νέα μαγειρική δεξιότητα. Το εργαστήριο παρέχει στους συμμετέχοντες πληροφορίες για την πλούσια ιστορία του τουρσίματος πριν τους βυθίσει σε μια πρακτική συνεδρία τουρσίματος. Κατά τη διάρκεια του εργαστηρίου, οι συμμετέχοντες μπορούν να δημιουργήσουν τις δικές τους παστωμένες λιχουδιές, ενώ απολαμβάνουν τα signature pickle cocktails και mocktails του Sylt. Το εργαστήριο είναι ένας απολαυστικός τρόπος για να δεθείτε με φίλους ή συναδέλφους, να μάθετε μια νέα μαγειρική δεξιότητα και να απολαύσετε τους γευστικούς καρπούς της δουλειάς σας.
Το Sylt Pickling όχι μόνο αναδιαμορφώνει τον τρόπο που παστώνουμε, αλλά και διευρύνει τα όρια της γαστρονομικής εξερεύνησης. Η αφοσίωσή τους στην ευκολία, την ποιότητα και την ποικιλία, μαζί με τα πρόσφατα βραβεία Great Taste, έχουν πυροδοτήσει ένα νέο κύμα ενθουσιασμού για το τουρσί. Είτε είστε έμπειρος σεφ είτε αρχάριος στη μαγειρική, το Sylt Pickling σας προσκαλεί να ξεκινήσετε ένα γευστικό ταξίδι στον κόσμο του τουρσίματος. Πάρτε λοιπόν τα θέματα τουρσίματος, επιλέξτε το αγαπημένο σας υγρό Sylt Pickling και αρχίστε να εξερευνάτε τις ατελείωτες δυνατότητες αυτής της πατροπαράδοτης παράδοσης με μια σύγχρονη πινελιά και βραβευμένες γεύσεις.