Φτιαγμένο με τα καλύτερα βιολογικά συστατικά και αναζωογονητικά βοτανικά, το Piqi είναι ένα κεφίρ κεφίρ νερού χωρίς γαλακτοκομικά που περιέχει δισεκατομμύρια ζωντανές καλλιέργειες για να σας βοηθήσει να νιώσετε υπέροχα από μέσα προς τα έξω. Παραδοσιακά ζυμωμένα σε μικρές παρτίδες, τα ποτά μας είναι γεμάτα με φυσικά προβιοτικά, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, ένζυμα και αμινοξέα. Χωρίς ποτέ θερμική επεξεργασία ή παστερίωση, τα κεφίρ νερού PiQi είναι φυσικά ζωηρά, ωμά και δροσιστικά.
Κατασκευασμένο με τα καλύτερα βιολογικά συστατικά και αναζωογονητικά βοτανικά, το Piqi είναι ένα ζυμωμένο, μη γαλακτοκομικό κεφίρ νερού με αφρό που περιέχει δισεκατομμύρια ζωντανές καλλιέργειες για να σας βοηθήσει να αισθάνεστε υπέροχα από μέσα προς τα έξω. Παραδοσιακά ζυμωμένα σε μικρές παρτίδες, τα ποτά μας είναι γεμάτα με φυσικά προβιοτικά, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, ένζυμα και αμινοξέα. Χωρίς ποτέ θερμική επεξεργασία ή παστερίωση, τα κεφίρ νερού PiQi είναι φυσικά ζωηρά, ωμά και αναζωογονητικά.
Το PiQi γεννήθηκε από μια απλή ιδέα να βοηθήσει τους ανθρώπους να φροντίζουν την υγεία του εντέρου τους με μια φυτική διατροφή.
“Αγαπάμε τις ‘ζωντανές’τροφές και τα οφέλη που παρέχουν στο σώμα και το μυαλό μας. Εξάλλου, πάνω από το 80% του ανοσοποιητικού μας συστήματος βρίσκεται στο έντερο και γι' αυτό καλύτερα να το φροντίζουμε. Ο φυτικός, συμπονετικός τρόπος ζωής αποτελεί μεγάλο μέρος της ζωής μας και θέλαμε να τον μοιραστούμε με τους πελάτες μας. Αν είστε περίεργοι, και ελπίζουμε να είστε, επισκεφθείτε το blog μας για όλα τα θέματα υγείας του εντέρου, vegan και ευεξίας. Ελπίζουμε ότι είστε εκεί έξω και ζείτε το σκοπό σας και μοιράζεστε αυτό που αγαπάτε με τον κόσμο. Είμαστε ενθουσιασμένοι που σας έχουμε εδώ!”
Το κεφίρ νερού είναι ένα ακατέργαστο προβιοτικό αφρώδες ρόφημα, που παραδοσιακά ζυμώνεται χρησιμοποιώντας κόκκους κεφίρ νερού, οι οποίοι δεν είναι καθόλου κόκκοι αλλά μια SCOBY (συμβιωτική αποικία βακτηρίων και ζύμης), ζάχαρη και νερό. Το SCOBY του κεφίρ είναι μοναδικό στη σύνθεσή του και μοιάζει με “κόκκους”, εξ ου και η ονομασία κόκκοι κεφίρ.
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης τα επίπεδα σακχάρων μειώνονται, καθώς μέρος της ζάχαρης μεταβολίζεται, ενώ οι φιλικές προς το έντερο καλλιέργειες αυξάνονται, με αποτέλεσμα ένα νόστιμο, ελαφρώς γλυκό και ξινό αφρώδες ρόφημα. Το κεφίρ νερού περιέχει φυσικά ζωντανές προβιοτικές καλλιέργειες, ευεργετικά ένζυμα, αμινοξέα, βιταμίνες και μέταλλα- ωστόσο, η θρεπτική αξία του τελικού ροφήματος ποικίλλει ανάλογα με τα συστατικά που χρησιμοποιούνται και την επιλεγμένη μέθοδο παρασκευής.