Γνωρίστε το Napton Cidery: Μηλίτης: Από τα μήλα του κήπου στο βραβευμένο μηλίτη Craft Cider

Κατασκευάζεται με προσοχή: Οικογενειακή κληρονομιά

Η Napton Cidery ιδρύθηκε από τη Charlotte και τον Jolyon και είναι μια οικογενειακή υπόθεση. Ενώ ο Jolyon τελειοποιεί τις συνταγές του μηλίτη, η Charlotte διαχειρίζεται το κατάστημα και το taproom στο Holroyd House Farm. Με την πάροδο των ετών, η αφοσιωμένη ομάδα τους μεγάλωσε, βοηθώντας στην επέκταση των εργασιών χωρίς ποτέ να διακυβεύονται οι αξίες της μάρκας. Οι επισκέπτες μπορούν τώρα να απολαύσουν μια μπύρα στο χώρο του καταστήματος, να εξερευνήσουν μηλίτες περιορισμένης έκδοσης, μηλόξυδο και μια χειροποίητη επιλογή από τοπικές craft μπύρες, κρασιά και αλκοολούχα ποτά.

Βραβευμένοι μηλίτες που εντυπωσιάζουν

Η δέσμευση της Napton Cidery’για ποιότητα δεν έχει περάσει απαρατήρητη. Το Vintage Perry τους κέρδισε το World’s Best Still Perry 2024, ενώ απέσπασε επίσης διακρίσεις στα IWSC Alternative Drinks Awards 2023. Με την πάροδο των ετών, πολλαπλοί μηλίτες έχουν αναγνωριστεί στο International Cider Challenge και στα Great Taste Awards, αντανακλώντας τη φροντίδα και την τεχνογνωσία που χύνεται σε κάθε παρτίδα. Από την υπογραφή τους Recipe No5 μέχρι την περιορισμένη έκδοση Perry, κάθε προϊόν δημιουργείται με ακρίβεια, υπομονή και πάθος.

Η βιωσιμότητα χύνεται σε κάθε παρτίδα

Η μάρκα βασίζεται σε πρακτικές οικολογικής συνείδησης. Κάθε συστατικό προμηθεύεται τοπικά, όπου είναι δυνατόν, τα μήλα προέρχονται από παραδοσιακούς μη ψεκασμένους οπωρώνες και η ομάδα λαμβάνει μέτρα για τη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων σε όλη την παραγωγή. Από τις γυάλινες φιάλες που μπορούν να ξαναγεμίσουν επί τόπου μέχρι τις 100% κομποστοποιήσιμες σακούλες μεταφοράς και τις ανακυκλώσιμες συσκευασίες, η Napton Cidery έχει δεσμευτεί να διατηρήσει την αρμονία της φύσης που καθιστά δυνατό τον μηλίτη της.

Η πρόσφατα εγκριθείσα άδεια αποσταγματοποιίας τους επιτρέπει όλη την παραγωγή επί τόπου, μειώνοντας τις μεταφορές και ελαχιστοποιώντας περαιτέρω το αποτύπωμα άνθρακα της μάρκας. Ακόμη και τα προϊόντα καθαρισμού είναι φυσικά, χρησιμοποιώντας συχνά μηλόξυδο, υπογραμμίζοντας την αφοσίωσή τους σε φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές.

Προέλευση από την κοινότητα

Το Napton Cidery ευδοκιμεί χάρη στην τοπική του κοινότητα. Το ταξίδι της μάρκας’ξεκίνησε με την υποστήριξη από κοντινές παμπ όπως το The Folly Inn και τα Napton Village Stores, τα οποία συνεχίζουν να υποστηρίζουν τον μηλίτη τους σήμερα. Είναι επίσης χορηγός του Napton Football Club, ενισχύοντας τη δέσμευσή τους στην τοπική ανάπτυξη και την κοινή επιτυχία. Συνεργαζόμενοι με τοπικούς παραγωγούς και υποστηρίζοντας τις πρωτοβουλίες του χωριού, η Napton Cidery δεν φτιάχνει απλώς μηλίτη &ndash- χτίζει σχέσεις που διαρκούν.

Με τη Napton Cidery, η επένδυσή σας τροφοδοτεί εξαιρετικό μηλίτη, οικολογική καινοτομία και μια αυξανόμενη παρουσία στη σκηνή των craft ποτών του Ηνωμένου Βασιλείου. Υποστηρίξτε μαζί μας αυτή την απίστευτη μάρκα!