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Página principal/Blog/El mercado británico de alimentos vegetales: Una oportunidad de oro para los inversores
Para los inversores
03 Jul 2024

El mercado británico de alimentos vegetales: Una oportunidad de oro para los inversores

El sector de la alimentación vegetal en el Reino Unido ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años. Impulsado por el aumento de la demanda de opciones alimentarias más sanas y sostenibles, el mercado se ha expandido rápidamente, lo que supone una lucrativa oportunidad para los inversores.

El mercado británico de alimentos vegetales: Una oportunidad de oro para los inversores

Crecimiento del mercado y tendencias de consumo

El mercado británico de alimentos de origen vegetal está prosperando, con un aumento vertiginoso de las ventas de sustitutos de la carne, alternativas a los lácteos y otros productos de origen vegetal. Según un informe de The Vegan Society, el número de veganos en el Reino Unido se cuadruplicará entre 2014 y 2019, lo que refleja un cambio más amplio hacia una dieta basada en plantas. Esta tendencia no se limita a los veganos; muchos omnívoros están reduciendo su consumo de carne en favor de opciones basadas en plantas por razones de salud, medioambientales y éticas.

El consumo de carne en el Reino Unido se está multiplicando por cuatro entre 2014 y 2019.

Innovación y desarrollo de productos

La innovación está en el centro del crecimiento de este mercado. Las empresas británicas son líderes en el desarrollo de nuevos e interesantes productos vegetales que atraen a una amplia gama de consumidores. Desde hamburguesas vegetales que imitan el sabor y la textura de la carne, hasta quesos no lácteos y alternativas a la leche, la variedad de productos disponibles sigue creciendo. Esta innovación está despertando el interés de los consumidores y ampliando el potencial del mercado.

Oportunidades de inversión

El sector de los alimentos de origen vegetal representa una oportunidad única para los inversores. El rápido crecimiento del mercado, unido a la creciente demanda de los consumidores, sugiere un fuerte potencial de altos rendimientos. Además, la inversión en alimentos de origen vegetal está en consonancia con la creciente tendencia de la inversión sostenible y ética, atrayendo a los inversores que dan prioridad a los criterios medioambientales, sociales y de gobernanza (ESG).

Varias empresas británicas ya han realizado importantes avances en el sector de los alimentos de origen vegetal. Por ejemplo:

  • Meatless Farm está especializada en alternativas cárnicas de origen vegetal, como hamburguesas, salchichas y carne picada elaborada con proteína de guisante.
  • Quorn ofrece una amplia gama de sustitutos de la carne elaborados a partir de micoproteína, incluidos platos precocinados y salchichas vegetarianas.
  • Cauldron Foods produce tofu, falafel y salchichas vegetarianas con ingredientes naturales.
  • THIS™ es conocida por sus alternativas hiperrealistas de pollo y beicon de origen vegetal elaboradas principalmente con proteína de soja y guisantes.
  • Oatly proporciona alternativas a la leche a base de avena y otros productos sin lácteos fuertemente comprometidos con la sostenibilidad.
  • Alpro ofrece una variada gama de alternativas lácteas vegetales elaboradas con soja, almendras y avena.
  • Plenish produce leche vegetal ecológica de almendras, anacardos y avena, junto con zumos prensados en frío.
  • Moving Mountains crea alternativas cárnicas vegetales como hamburguesas, perritos calientes y salchichas.
  • BOL Foods ofrece comidas preparadas a base de plantas, como ensaladas, cuencos de cereales y sopas.
  • Vivera produce diversas alternativas cárnicas vegetales, como filetes, hamburguesas y trozos de pollo.

Invertir en este tipo de empresas innovadoras puede reportar importantes beneficios a medida que el mercado siga expandiéndose.

Apoyo gubernamental y regulación

El gobierno del Reino Unido también está desempeñando un papel de apoyo al crecimiento del sector basado en plantas. Las iniciativas para promover una alimentación saludable y reducir las emisiones de carbono se alinean con los objetivos de los fabricantes de alimentos de origen vegetal. Este apoyo puede conducir a un entorno propicio para el crecimiento empresarial y, por tanto, a oportunidades de inversión.

El futuro de los alimentos de origen vegetal en el Reino Unido

Mirando hacia el futuro, el futuro de los alimentos de origen vegetal en el Reino Unido parece prometedor. Con la continua innovación, la creciente concienciación de los consumidores y las políticas gubernamentales de apoyo, el sector está preparado para un crecimiento sostenido. Para los inversores, esto representa una oportunidad de formar parte de un mercado que no sólo es rentable, sino que también contribuye positivamente a la salud y la sostenibilidad.

En resumen, la combinación de crecimiento del mercado, tendencias de consumo, innovación y políticas de apoyo crea un terreno fértil para la inversión. Aprovechando esta tendencia, los inversores pueden generar importantes beneficios al tiempo que apoyan la transición hacia un sistema alimentario más sano y sostenible.

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