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Página principal/Blog/Conoce a la startup: PiQi
Para los inversores
30 Nov 2022

Conoce a la startup: PiQi

Elaborado con los mejores ingredientes ecológicos y estimulantes extractos botánicos, Piqi es un kéfir de agua con gas fermentada no láctea que contiene miles de millones de cultivos vivos que le ayudarán a sentirse bien desde el interior. Tradicionalmente fermentadas en pequeños lotes, nuestras bebidas están repletas de probióticos, antioxidantes, vitaminas, enzimas y aminoácidos naturales. Sin tratamiento térmico ni pasteurización, los kéfires de agua PiQi son naturalmente vivos, crudos y refrescantes.

Conoce a la startup: PiQi

Elaborado con los mejores ingredientes ecológicos y estimulantes ingredientes botánicos, Piqi es un kéfir de agua con gas fermentado, no lácteo, que contiene miles de millones de cultivos vivos para ayudarte a sentirte bien desde dentro. Tradicionalmente fermentadas en pequeños lotes, nuestras bebidas están repletas de probióticos, antioxidantes, vitaminas, enzimas y aminoácidos naturales. Sin tratamiento térmico ni pasteurización, los kéfires de agua PiQi son naturalmente vivos, crudos y refrescantes.

PiQi nació de una simple idea para ayudar a la gente a cuidar su salud intestinal con una dieta basada en plantas.

PiQi es una marca de alimentos de origen vegetal.

“Nos encantan ‘los alimentos vivos’ y los beneficios que aportan a nuestros cuerpos y mentes. Al fin y al cabo, más del 80% de nuestro sistema inmunitario reside en el intestino, así que más nos vale cuidarlo. Un estilo de vida compasivo basado en las plantas ha sido una parte importante de nuestras vidas y queríamos compartirlo con nuestros clientes. Si siente curiosidad, y esperamos que así sea, visite nuestro blog sobre salud intestinal, veganismo y bienestar. Esperamos que estés ahí fuera viviendo tu propósito y compartiendo lo que amas con el mundo. Estamos encantados de tenerte aquí.

¿Qué es el kéfir de agua?

El kéfir de agua es una bebida espumosa probiótica cruda, fermentada tradicionalmente utilizando granos de kéfir de agua, que no son granos en absoluto, sino una SCOBY (colonia simbiótica de bacterias y levaduras), azúcar y agua. El SCOBY de kéfir es único en su composición y se asemeja a “granos”, de ahí el nombre de granos de kéfir.

Durante el proceso de fermentación, los niveles de azúcar disminuyen, ya que parte del azúcar se metaboliza, mientras que los cultivos beneficiosos para el intestino aumentan, dando como resultado una bebida espumosa deliciosa, ligeramente dulce y ácida.

El kéfir de agua contiene de forma natural cultivos probióticos vivos, enzimas beneficiosas, aminoácidos, vitaminas y minerales; sin embargo, la nutrición de la bebida final varía según los ingredientes utilizados y el método de elaboración elegido.

El kéfir de agua contiene de forma natural cultivos probióticos vivos, enzimas beneficiosas, aminoácidos, vitaminas y minerales.

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